Tự nấu món Việt trên đất Nhật

Tìm kiếm cơ hội giao lưu với người Nhật bằng Meetup

Mua nguyên liệu, đồ ăn Việt Nam tại Nhật

Sử dụng trang web Tabelog – tìm địa điểm ăn uống mà không dùng tiếng Nhật

Qua tìm hiểu , mình biết được Chợ Việt tại Nhật là trang web bán hàng trực tuyến của South Farm – doanh nghiệp trồng các loại rau sạch của Việt Nam tại Nhật Bản.  Rau được trồng trong nhà kính, gieo trồng theo tiêu chuẩn của Nhật Bản và dùng nguồn nước nông nghiệp sạch tưới tiêu hàng ngày, vì thế luôn luôn đảm bảo được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khi liên lạc trực tiếp, mình gặp được chị phụ trách bán hàng của Chợ Việt tại Nhật. Chị nói: “Để quý khách nhận được những sản phẩm tốt nhất, chúng mình liên tục cải thiện dịch vụ khách hàng, cải tạo giống cây trồng và tham khảo các kỹ thuật gieo trồng tiên tiến nhất để có thể mang lại những giống rau củ quả của miền nhiệt đới trên nền khí hậu ôn đới của Nhật Bản. Rau của Chợ Việt tại Nhật được từ hái sáng sớm, sơ chế và đóng gói cẩn thận rồi được chuyển ngay trong ngày. Điều này là nỗ lực đặc biệt của đội ngũ nhân viên South Farm, với mong muốn đem tới cho tất cả khách hàng những sản phẩm tươi nhất, mới nhất, ngon nhất.”

Chất lượng sản phẩm của Chợ Việt tại Nhật đã được khẳng định qua những comment của người dùng trên trang. Giá cả cũng rất cạnh tranh với rau quả trong siêu thị Nhật, nếu không muốn nói là rất phải chăng khi mua những mặt loại rau chỉ có ở Việt Nam.

Húng lủi (rau bạc hà)

Kinh giới

Lá lốt

Mùng tơi

Rau đay

Rau mùi (ngò rí)

Rau muống

Cải cúc (tần ô)

Cà pháo

Ngoài ra, Chợ Việt tại Nhật cũng có bán các loại thực phẩm ăn liền như nem chua, mì gói, các loại gia vị như nước tương, bột năng….Trên trang facebook Chợ Việt tại Nhật còn có một album ảnh các món ăn được chế biến từ những sản phẩm rau Việt, trông vô cùng hấp dẫn và mời gọi.

Nếu bỗng nhiên bạn thèm hương vị của một tô bún riêu, hay một nồi canh rau dền mồng tơi, một hủ dưa muối chua nhưng lại không thể tìm đủ nguyên liệu ở Nhật, mình nghĩ Chợ Việt tại Nhật chính là nơi bạn cần đến

Chúc các bạn nấu được những món ăn Việt thật ngon.

Q.Hùng