Do những ảnh hưởng mà Covid mang tới, ngày càng có nhiều người trẻ ở Nhật bỏ phố về quê để trồng trọt chăn nuôi theo lối sống tự cung tự cấp.
Nikkei đã đưa ra một ví dụ tiêu biểu là Kaneko (43 tuổi), người đã từ bỏ lĩnh vực kinh doanh nhà hàng đầy căng thẳng để trở về quê nhà Saitama. Anh mở một quán trọ nhỏ ở vùng núi non Tokigawa, một thị trấn nhỏ với 10 nghìn người sinh sống.
Ở quê nhà, Kaneko cùng vợ trồng rau và tự cung cấp những nhu yếu phẩm cần thiết trong cuộc sống thường ngày. Họ không đặt ra các tiêu chuẩn ngặt nghèo về cuộc sống tự cung tự cấp mà chỉ muốn có một cuộc sống bớt căng thẳng hơn.
Vợ chồng Kaneko không phải là những người duy nhất. Có nhiều người Nhật cảm thấy kiệt sức về cuộc sống công sở kiệt sức ở thành phố cũng như những mối quan hệ xã hội căng thẳng. Họ tìm tới một lối sống thoải mái hơn và không bị gây sức ép bởi các deadline. Và họ đã chọn trở về những miền quê để theo đuổi lối sống tự cung tự cấp và làm nông nghiệp ở quy mô nhỏ.
Không thoát ly xã hội
Vợ chồng Kaneko nuôi gà trong vườn lấy trứng cũng như trồng đậu nành, cà chua, cà tím, củ cải,… cũng như gạo và lúa mỳ để tự cung cấp thức ăn. Họ cũng học cách bảo quản thực phẩm lâu ngày theo các cách truyền thống cũng như làm mỳ udon. Họ ăn các loại thảo mộc tự nhiên mọc trong vườn như ngải cứu hay diếp cá.
Trước đây, Kaneko đã làm việc ở vài công ty sau khi tốt nghiệp đại học rồi theo đuổi nghề đầu bếp. Anh làm ở một khách sạn trước khi mở một quán cafe cùng bạn. Thời gian đó anh làm việc tới 17 tiếng mỗi ngày và trở nên suy kiệt. Bác sĩ thậm chí đã cảnh báo về việc anh có thể chết vì làm việc quá tải.
Từ đó, anh có mong muốn được sống giữa thiên nhiên và trở về quê hương Saitama, mở một quán trọ của riêng mình. Anh thuê đất trồng trọt để cung cấp thức ăn cho nhà trọ. May mắn là vợ anh cũng yêu thiên nhiên và ủng hộ lối sống này.
Sau khi học hỏi được các kỹ năng sống tự cung tự cấp, hai vợ chồng anh đã tham gia tổ chức các buổi hội thảo hướng dẫn mọi người về lối sống của họ cũng như đi du lịch quanh nước Nhật với chiếc xe bán tải nhỏ của mình.
Cuộc sống linh hoạt
Kaneko và vợ khá linh hoạt trong đời sống tự cung tự cấp của mình. Họ tự gieo trồng và thu hoạch thực phẩm nhưng cũng vẫn mua các nhu yếu phẩm cần thiết ở siêu thị mà khó tự làm ở nhà như gia vị, hạt nêm,…
Họ cũng mua thịt, cá để đa dạng bữa ăn và sử dụng điện nước sinh hoạt chứ không theo đuổi cuộc sống khắc kỷ khổ hạnh. Vợ chồng anh cũng bán rau củ để có tiền mua những thứ cần thiết. Họ không coi việc mình bỏ phố về quê là để sống tách biệt khỏi xã hội. Cuộc sống tự cung tự cấp ở một mức độ nhất định mang lại cho họ sự tự do, theo Kaneko. Sự tự do này mang nhiều giá trị tinh thần hơn vật chất.
Blog của vợ Kaneko được chú ý và một trường đại học tư ở trung tâm Tokyo đã mời vợ chồng Kaneko đến thuyết trình. Thông điệp mà họ đưa ra với những người trẻ là “Hãy thoát khỏi vòng xoáy tiêu cực nhằm duy trì một lối sống xa hoa và giảm bớt sự căng thẳng của chủ nghĩa tiêu dùng.” Kaneko nói với những sinh viên rằng họ chỉ đang cố gắng tự túc hết mức có thể mà không tốn quá nhiều công sức. Không cần phải quá kỷ luật và khổ hạnh để có được một lối sống như vậy.
Theo Nikkei, Reuters, Zing News