Các cửa hàng tiện lợi tại Nhật đã không còn quá xa lạ, đặc biệt với những thương hiệu nổi tiếng như Seven Eleven, Family Mart,… Các cửa hàng cung cấp đủ các mặt hàng, nhưng đa dạng bậc nhất là các loại thực phẩm, từ thực đóng hộp, tươi sống hay các loại đồ ăn đóng gói ăn liền trong ngày,…Vì vậy, nếu muốn tìm kiếm vài món ăn nhẹ nhàng khi đang trên đường, những cửa hàng tiện lợi sẽ là một lựa chọn không tồi.
Nguồn: https://harumari.tokyo/29054/
Tuy nhiên, với những người ăn chay, việc lang thang trong một cửa hàng tiện lợi đôi lúc không phải là một ý kiến hay, do hầu hết các món ăn nơi đây đều bao gồm thành phần là thịt hay cá. Nhưng sự bất tiện đó đã được giảm đáng kể khi một cửa hàng tiện lợi thuần chay tên Vegan Store vừa được khai trương vào ngày 3/12 tại khu Asakusa,Tokyo.
Vegan Store đúng như tên gọi, chuyên cung cấp các loại thực phẩm phong cách Nhật Bản với nguồn gốc hữu cơ và thuần chay. Các mặt hàng ở đây đa dạng gồm thực phẩm, đồ uống, món tráng miệng và các loại hàng hóa sử dụng hàng ngày. Các cửa hàng tiện lợi thông thường thường bày bán nhiều loại thức ăn nóng, từ các loại đồ chiên, xúc xích, cho đến bento, cơm nắm onigiri,… tại quầy tính tiền, Vegan Store cũng cung cấp những món ăn nóng hổi tuyệt vời cho những ngày mùa đông lạnh này. Các món ăn ngọt nhẹ như sữa chua đậu nành, socola, bánh quy, bánh ngọt,… hay kem sữa đậu nành cũng rất đáng để thưởng thức qua.
Nguồn: https://harumari.tokyo/29054/
Các loại thực phẩm ăn liền đóng gói như mì, ramen,… hay các món dễ chế biến như súp cũng được bày bán ở đây. Đối với những người thích nấu ăn, các sản phẩm tươi, cùng với sốt cà ri, sốt và các dụng cụ nấu ăn khác cũng có thể mua được ở Vegan Store. Khách hàng còn có thể tìm thấy các loại thịt và hải sản được làm từ các loại thực vật trong khu vực tủ đông.
Ngoài bán hàng, Vegan Store cũng tổ chức những buổi hội thảo cho các công ty và triển lãm các loại thực phẩm, đồ uống với mục đích giúp mọi người hiểu rõ hơn về việc sử dụng các sản phẩm hữu cơ. Ngày càng nhiều người ở Nhật lựa chọn chủ nghĩa thuần chay, việc này đã góp phần vào quyết định mở Vegan Store ở Asakusa, địa điểm của Sensoji – một trong những ngôi chùa Phật giáo quan trọng nhất ở Tokyo, là một trong những điểm thu hút khách du lịch quốc tế. Nằm tại khu vực có lượng du khách từ nước ngoài đông đảo, Vegan Store dự định sẽ đặt một máy chuyển đổi ngoại tệ tại cửa hàng để thuận tiện hơn cho khách hàng. Và nếu cửa hàng thành công, công ty có kế hoạch mở thêm nhiều chi nhánh ở các khu vực khác của Nhật Bản trong tương lai.
Nguồn: https://harumari.tokyo/29054/
nguồn: https://harumari.tokyo/29054/
https://www.totallyveganbuzz.com/news/tokyos-first-vegan-convenience-store-opens-in-asakusa/