Ningyocho là một khu phố nằm cạnh Nihonbashi, thuộc khu Chuo của Tokyo. Trong thời kỳ Edo, đây là một khu vui chơi giải trí hưng thịnh, nơi có các sân khấu biểu diễn Kabuki và các chương trình múa rối. Nhiều nghệ sĩ múa rối, các nhà sản xuất hình nhân/ búp bê và thợ thủ công đặt cơ sở hoạt động của họ trong khu vực này và lấy tên là Ningyocho (theo nghĩa đen là “Thị trấn búp bê”). Sau khi những nhà hát bị thiêu rụi vào cuối thời Edo, họ bị chuyển đến Asakusa.
Ningyocho vẫn giữ nguyên được tên cũ của nó, nhưng bạn sẽ không tìm thấy nhiều búp bê hay hình nhân ở đây nữa. Tuy nhiên, tồn tại qua nhiều biến động như trận động đất lớn Kanto hay các vụ đánh bom dữ dội trong suốt Thế chiến II, khu vực này vẫn giữ được cảm giác mạnh mẽ về thời kỳ Edo.
Xem phần 1: http://isenpai.jp/cuoi-tuan-o-tokyo-trai-nghiem-van-hoa-edo-tai-thi-tran-bup-be-cua-tokyo-ningyocho-phan-1/
Hương vị đồ ngọt thời Edo tại Tsukushi
Tsukushi là cửa hàng bánh kẹo Edo được khai trương lần đầu tiên vào năm 1887. Đặc sản của họ là bánh pudding Ningyocho (550 yên), được chế biến theo công thức 100 năm tuổi. Bản thân riêng để thử loại bánh pudding này thôi cũng đáng một chuyến đi đến Ningyocho rồi; món bánh pudding chắc, dầy dặn và mềm mịn, phủ một lớp caramel đăng đắng ngọt ngọt. Hãy thử ăn riêng hoặc thưởng thức món bánh này với một bát anmitsu trong quán cà phê nhỏ ở phía sau cửa hàng, hay bạn cũng có thể mua mang về nhà và thưởng thức. Tsukushi cũng phục vụ các món ăn truyền thống và món tùy theo mùa khác nữa.
Thông tin chi tiết:
Tsukushi つくし
Giờ mở cửa: cửa hàng: 8h sáng tới 8h tối, quán café 10:30 sáng tới 6h chiều.
Chủ nhât và ngày lễ: cửa hàng: 8h sáng tới 5h chiều, quán café: 10:30 sáng tới 4h chiều.
Địa chỉ: 2-1-12 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku, Tokyo (Bản đồ)
Những món bánh truyền thống giòn tan ở Soukaya
Hãy đến đây vào buổi sáng và bạn sẽ có thể nhìn thấy chủ cửa hàng dùng tay để nướng senbei, một loại bánh gạo giòn, ở góc cửa hàng.
Kể từ năm 1928, Soukaya đã duy trì công thức truyền thống của họ trong cửa hàng senbei này. Hai điều quan trọng nhất khi làm senbei được cửa hàng tiết lộ, đó là việc hấp gạo trong 1 seiro (một loại nồi hấp Nhật Bản) và nướng senbei trên bincho-zumi (một loại than truyền thống có niên đại từ thời Edo).
Trong số tất cả các loại senbei đủ hình dạng và hương vị mà bạn thấy ở đây, thì loại senbei nướng tay của cửa hàng này là mặt hàng bán chạy nhất cùng với okoge (cơm cháy).
Thông tin chi tiết
Soukaya 草加屋
Giờ mở cửa: 9h sáng – 6h tối, thứ 7 10h sáng – 5h chiều
Địa chỉ: 2-20-5 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku, Tokyo (Bản đồ)
Tìm mua đồ thủ công truyền thống tại Yuuma
Bạn có thể không để ý nhiều đến cửa hàng lưu niệm nhỏ này khi bạn đi qua nó, nhưng nếu bước vào bạn chắc chắn sẽ phải ngạc nhiên! Yuuma có đủ các mặt hàng trong các phim truyện hay phim điện ảnh! Lý do cho sự nổi tiếng của cửa hàng này là các mặt hàng thủ công được bán ở đây và tình yêu được thổi vào mỗi món đồ. Các nhà chế tác của Yuuma thực sự đặt linh hồn của họ vào từng sản phẩm họ sáng tạo, hy vọng sẽ tăng thêm sự bền chặt trong mối quan hệ giữa những người Nhật với văn hóa và truyền thống của đất nước.
Ở đây bạn sẽ tìm thấy túi xách và ví, phụ kiện, búp bê mèo dễ thương và tất cả các loại đồ vật được làm bằng vải Nhật với màu sắc sặc sỡ. Yuuma là một nơi tuyệt vời để ghé thăm nếu bạn muốn mang một món đồ thấm đẫm tinh thần Nhật trở về nhà.
Thông tin chi tiết:
Nihonbashi Yuuma 日本橋ゆうま
Giở mở cửa: 10:30 sáng – 6:30 tối.
Địa chỉ: 2-32-5 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku, Tokyo (Bản đồ)
Website: http://www.yuma-oda.com/ (chỉ có tiếng Nhật)
Lắng đọng với hơn hàng trăm mùi trà hương ở Koume Chasou
Nhật Bản không phải là quốc gia châu Á duy nhất có truyền thống trà từ hàng thế kỷ trước và bạn sẽ tìm thấy bằng chứng tại Koume Chasou. Họ bán đủ các loại trà và có cả các bộ ấm trà từ Trung Quốc và Đài Loan. Người phụ nữ thân thiện làm việc ở đây có thể mời bạn ngồi xuống với bà bên chiếc bàn gỗ nhỏ. Bạn có thể quan sát bà khéo léo pha chế lựa chọn vị trà trong ngày. Bỏ lại thành phố lớn ồn ào phía sau, bạn có thể tận hưởng cả hương thơm và hương vị của ấm trà, có thể với một hoặc hai người dân địa phương ngồi cạnh, và con mèo của chủ cửa hàng rên khoái chí nhè nhẹ trong một góc. Nếu bạn không chắc chắn về loại trà bạn muốn thử, cửa hàng có bán các hộp với nhiều loại trà với giá 2.000 yên.
Thông tin chi tiết:
Koume Chasou 小梅茶荘
Giờ mở cửa: 10h sáng – 7h tối, thường đóng cửa vào các ngày chủ nhật và ngày lễ.
Địa chỉ: 2-32-13 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku, Tokyo (Bản đồ)
Website: http://teachina.exblog.jp/ (chỉ có tiếng Nhật)
Nghỉ ngơi trong màu xanh mướt mải của cây cối trên Con đường xanh Hamacho
Sau khi đi bộ suốt cả ngày, bạn có thể muốn cho đôi chân mình nghỉ ngơi ăn một số đồ ngọt và đồ ăn nhẹ mà bạn vừa mua. Hãy hướng đến “con đường màu xanh” nhỏ xinh này ngay tại cuối Amazake Yokocho, nơi bạn sẽ tìm thấy những chiếc ghế dài để ngồi (một điều rất hiếm hoi ở Nhật Bản) và một nhà vệ sinh công cộng. Và đã tới đây rồi, bạn cũng có thể chụp 1 bức ảnh tự sướng với bức tượng Benkei, một nhân vật từ kịch Kabuki Kanjincho.
Thông tin chi tiết
Tượng Benkei tại Đường Hamacho勧 進帳 の 弁 慶 像
Địa chỉ: 2-36 Nihonbashi Ningyocho Chuo-ku, Tokyo (Bản đồ)
Sự kiện
Lễ hội và sự kiện chính của Ningyocho là Lễ hội Amazake Yokocho (tháng 3), Lễ hội đền thờ Suitengu (tháng 5), Chợ đồ sành sứ Ningyocho (tháng 8), Lễ hội pháo hoa Grand Tokyo (tháng 8), Lễ hội Oedo Matsuri Bon Odori (tháng 8), Lễ hội Ten Ten Ningyocho (tháng 10), hội chợ búp bê/hình nhân và hội chợ củ cải (tháng 10), Tori-no-Ichi (tháng 11) và Hội chợ đồ trang trí năm mới Ningyocho (tháng 12).
Nếu bạn đến vào tháng Giêng, bạn có thể tham gia vào Shichifukujin Meguri, một chuyến hành hương tới bảy ngôi đền trong khu vực Ningyocho thờ bảy vị thần may mắn. Bạn có thể tìm thấy bản đồ và thông tin tại đây
Cách di chuyển
Ga Ningyocho chỉ cách Akihabara 2 phút và cách Ueno 6 phút trên Tuyến Tokyo Metro Hibiya. Nó cũng cách Asakusa 6 phút trên Tuyến Toei Asakusa.
Nếu bạn đang ghé đến Tokyo và tò mò muốn xem gì đó hay ho hơn các điểm du lịch thông thường, bạn chắc chắn sẽ phải ghé thăm Ningyocho. Thật tuyệt vời khi thấy những điều mới và cũ có thể song hành tồn tại trong một đô thị lớn như vậy!